Affogato
Kohv ja magustoit ühes! Kreemjas karamellijäätis kohtub väikese jõulise espressoga. Lubame, et armastus lööb lõkkele!
Koostisosad
Karamellijäätis
4 munakollast
50 g Dansukkeri heledat muscovado suhkrut
70 g Dansukkeri heledat siirupit
350 ml vahukoort
140 g Dansukkeri glükoosisiirupit
Joogi jaoks
600–800 ml espressot või lihtsalt kanget kohvi
Juhised
Vahusta munakollased, suhkur ja siirup. Kuumuta koor ja glükoosisiirup keemiseni. Vahusta munasegu sooja kooresegu sisse. Kurna läbi peene sõela. Lase segul jahtuda enne, kui töötled seda jäätisemasinaga või paned sügavkülma. Kui teed jäätist ilma jäätisemasinata, külmuta vähemalt 5 tundi ja sega aeg-ajalt. Tõsta üks pall igasse 8sse klaasi. Vala peale kohvi ja serveeri kohe.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Valmistu mõnusaks õhtuks, istudes mugavalt diivanile koos pere, sõprade ja millegi eriti maitsvaga. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!