Apelsini-cantuccinid
Koostisosad
4 dl nisujahu
2 dl Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 spl Cointreau või Grand Marnier likööri
1 apelsini riivitud koor
2 spl võid
2 muna
200 g kooritud mandleid
Juhised
Asetage kuivad koostisained taignakaussi. Lisage liköör, apelsinikoor, või ja munad ning segage ühtlaseks massiks. Lisage mandlid. Asetage taigen kilesse mähitult vähemalt 30 minutiks külmikusse.
Jaotage taigen kaheks osaks ning vormige jahuga ülepuistatud tööpinnal umbes 3 cm läbimõõduga rullideks. Laduge rullid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage ahju keskmisel siinil 175 °C juures umbes 12 minutit. Tõstke plaat ahjust välja ja lõigake rullid 1½ cm laiusteks viiludeks. Laduge viilud ahjuplaadile tagasi ja katke küpsetuspaberiga. Küpsetage veel 10 minutit. Tõstke küpsised restile jahtuma. Säilitage jahedas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.