Apelsinimaitseline jõulusai
Koostisosad
25 g pärmi
2 dl külma vett
1 tl soola
5 dl nisujahu
2 munakollast
1 dl apelsinimarmelaadi
1/2 dl Dansukkeri Heledat siirupit
1 spl purustatud aniisiseemneid
1 dl rapsiõlil
4 dl nisujahu
Juhised
Murendage pärm taignakaussi. Lisage vesi ning segage kuni pärm on lahustunud. Lisage sool ning 5 dl nisujahu ja sõtkuge pehmeks taignaks. Katke taignakauss puhta köögirätikuga ning jätke u. 3 tunniks kerkima. Lisage ülejäänud koostisained, sõtkuge uuesti ühtlaseks massiks ning jätke veel 1 tunniks kerkima. Sõtkuge taigen jahuga ülepuistatud tööpinnal siledaks ning jaotage 4 võrdseks osaks. Vormige taignatükkidest lapikud ümmargused pätsid. Pintseldage pätsid veega üle ning jätke 30 minutiks kerkima. Soovi korral võite saiade pinnale piparkoogivormide abil kujutisi lõigata.
Küpsetage ahju keskmisel siinil 225°C kraadi juures u. 15 minutit. Tõstke traatrestile jahtuma. Nautige soojalt koos või ja juustuga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Valmistu mõnusaks õhtuks, istudes mugavalt diivanile koos pere, sõprade ja millegi eriti maitsvaga. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!