Aprikoosi-punasesõstratšatni
Koostisosad
200 g kuivatatud aprikoose
200 g punaseid sõstraid (võib ka külmutatud)
1 šalottsibul
1 küüslauguküüs
1 tl oliiviõli
1 spl värsket riivitud ingverit
ühe apelsini koor ja mahl
0,5 tl soola
0,5 tl purustatud musta pipart
0,5 dl õunaäädikat
1 dl Dansukkeri moosisuhkurt
Juhised
Hakkige aprikoosid peeneks ja kui kasutate külmutatud sõstraid siis laske neil veidi sulada. Koorige ja peenestage sibul. Kuumutage poti põhjas veidi oliiviõli ja lisage sibul. Hautage sibul pehmeks ning lisage aprikoosid, sõstrad, riivitud ingver, riivitud apelsinikoor, apelsinimahl, sool, pipar ja äädikas. Kuumutage keemiseni ja lisage pidevalt segades moosisuhkur. Alandage kuumust ja keetke 10–15 minutit. Jaotage puhastesse purkidesse ja säilitage külmkapis.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.