Friteeritud leedriõied
Koostisosad
8-12 leedriõie kobarat
150 g jahu
15 g Dansukkeri valget suhkrut
½ g soola
2 munakollast
2 munavalget
300 ml vett
30 ml vedelat margariini
friteerimiseks õli
Katteks
Dansukkeri valget suhkrut
Maasikakaste
250 g maasikaid
15 g Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Alustage kastmest. Purustage maasikad blenderis, lisage tuhksuhkur ning asetage kõrvale. Raputage leedriõie kobarad läbi, et eemaldada lahtisi õisi. Segage kausis jahu, suhkur ning sool. Lisage munakollased. Kloppige vähehaaval juurde vesi. Segage kuni taigen on ühtlane. Lisage margasiin. Kloppige munavalged tugevaks vahuks ning lisage õrnalt segades taignale. Kastke õiekobarad taignasse ning friteerige 180°C kraadises kuumas õlis. Kastke friteeritud õiekobarad suhkrusse ning asetage serveerimisnõusse. Serveerige kohe koos maasikakastmega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.