Gluteenivaba mandlikook
Koostisosad
200 g magusmandleid
4 muna
200 g Dansukkeri Demerara suhkrut
1 spl riivitud sidrunikoort
1 tl peenelt hakitud rosmariini
1 tl Dansukkeri Vanillisuhkrut
Kaunistamiseks
Dansukkeri Tuhksuhkrut
tükeldatud sidrunikoort
vormi jaoks
margariini
Dansukkeri Demerara suhkrut
Juhised
Kallake mandlid kuuma veega üle, koorige ja jahvatage need. Vahustage munad ning suhkur heledaks vahuks. Lisage muud koostisained. Valage taigen 20 x 30 cm suurusesse määritud vormi. Küpsetage ahju keskosas 175 °C juures umbes 40 minutit. Laske restil jahtuda. Lõigake ruutudeks.
Serveerimisel raputage koogile tuhksuhkrut ja puistake peale riivitud sidrunikoort.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.