Koostisosad
100 g toasooja võid
60 g Dansukkeri tumedat siirupit
75 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
20 g kakaopulbrit
160 g piparkoogipuru
4 tilka arrakiessentsi
Kaunistamiseks
Dansukker tuhksuhkrut
200 g punast martsipanimassi
100 g valget šokolaadi
Juhised
Segage omavahel või, siirup, roosuhkur ja kakaopulber. Purustage blenderis piparkoogid ja lisage neile arrakiessents. Jahutage külmikus 30 minutit.
Veeretage segust kaks rulli (ca 30 cm) ja asetage veel 30 minutiks külmikusse.
Puistake tööpinnale tuhksuhkrut ja rullige martsipanimassist nelinurkne leht. Asetage üks rull lehe serva ja mähkige martsipan ühe kihina ümber rulli. Lõigake ülejääv osa martsipanist ära. Korrake teise rulliga.
Lõigake rullid u. 4 cm pikkusteks juppideks. Hakkige šokolaad ja sulatage veevannil. Kastke rullide otsad šokolaadi ja asetage küpsetuspaberile tahenema. Säilitage serveerimiseni külmas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.