Jõulukalender nummerdatud trühvlitega
Koostisosad
100 ml vahukoort
50 g võid
75 g Dansukkeri Tumedat Muscovado suhkrut
300 g 70% kakaosisaldusega tumedat sokolaadi
Maitsestamisvariandid
2 g jahvatatud kardemoni või
15 ml konjakit ja 15 ml kanget külma kohvi või
2 g piparkoogi maitseinet
Katteks
200 g sulatatud tumedat šokolaadi
glasuuri
Juhised
Murdke šokolaad tükkideks. Kuumutage paksupõhjalises keedunõus või, muscovado suhkur ja koor keemiseni. Lisage soovitud maitseained ning šokolaad ja segage ühtlaseks massiks. Valage trühvlimass fooliumvormidesse ja asetage külmikusse tarduma kuni järgmise päevani. Lõigake massist ruudud või piparkoogivorme kasutades kujundid, või veeretage pallikesed ning asetage sügavkülma. Sulatage šokolaad veevannil. Kastke trühvlid sulašokolaadi ning asetage külmkappi tarduma. Joonistage trühvlitele glasuuriga numbrid ühest kuni kahekümne neljani.
Kalendritrühvleid tuleb hoida külmas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.