Jõulukaramellid
Koostisosad
50 g Dansukkeri Tuhksuhkrut
300 g Dansukkeri Valget suhkrut
150 ml vett
100 ml Dansukkeri Glükoosisiirupit
1-2 ml piparmündiõli või muud maitsestajat
toiduvärvi
Juhised
Sõeluge tuhksuhkur laiemasse nõusse või taldrikule, määrige küpsetuspaber või kommivormid kergelt õliga. Segage paksupõhjalises kastrulis omavahel suhkur, vesi ja glükoosisiirup. Laske segul keskmisel kuumusel keema tõusta ning keetke kuni karamelli temperatuur on 152°C kraadi. Tõstke kastrul pliidilt ning lisage maitsestajad ning toiduvärv. Tõstke massist lusikatäied küpsetuspaberile või kommivormidesse. Kui soovite pulgakomme kasutage tõstmiseks suuremat lusikat ning vajutage veel tahenemata massi puidust kommitikud. Veeretage karamelle tuhksuhkrus ning säilitage õhukindlalt suletud purgis.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Valmistu mõnusaks õhtuks, istudes mugavalt diivanile koos pere, sõprade ja millegi eriti maitsvaga. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!