Kodune ketšup
Koostisosad
1 purk purustatud itaalia tomateid
1 viilutatud shalottsibul
2 spl oliiviõli
1 spl tomatipüreed
1 dl Dansukkeri tumedat Muscovado suhkrut
1 dl valge veini äädikat
1 dl vett
oksake tüümiani
1/2 tl soola
Juhised
Kuumutage sibul paksupõhjalises potis läbi, lisage tomatipüree, suhkur, äädikas, purustatud tomatid ja tüümian. Keetke ilma kaaneta nii 45 minutit või kuni segu saavutab sobiva konsistentsi. Suristage segu saumikseriga korralikult läbi ja kui soovite täiesti ilma tükkideta ketšupit, siis kurnake läbi tiheda sõela. Enne tarvitamist laske vähemalt ööpäev külmkapis maitsetel ühtlustuda.
Hüva nõu!
Ketšupi maitset võid isikupärasemaks tuunida lisades keetmise käigus näiteks tšillit või küüslauku.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.