Kookoskook marjadega
Koostisosad
200 g kookoshelbeid
100 dl Dansukkeri Demerara suhkrut
70 g Dansukkeri Tumedat siirupit
30 g sulavõid
60 g nisujahu
100 g mustikaid
4 muna
Glasuur
150 g pähklimassi
50 g tumedat šokolaadi
Kaunistamiseks
Vaarikaid ja/või mustikaid
Serveerimiseks
200 ml vahukoort
100 g kohupiima või maitsestamata toorjuustu
20 g Dansukkeri Tuhksuhkrut
12 g Dansukkeri Vanillisuhkrut
Vaarikaid
Juhised
Segage omavahel kookoshelbed ja Demerara suhkur. Lisage siirup ja sulavõi. Segage jahu mustikatega ning lisage vähehaaval ettevaatlikult segades kookosesegule. Lisage munad ja segage hoolikalt läbi. Valage taigen rasvainega määritud ning jahuga ülepuistatud lahtikäivasse koogivormi (u. 22 cm Ø). Küpsetage ahju keskmises osas 175°C kraadi juures umbes 20 minutit. Jätke kook vormi jahtuma. Sulatage pähklimass ja šokolaad veevannil ning määrige kreem jahtunud ja vormist välja tõstetud koogile. Kaunistage vaarikate ja/või mustikatega. Vahustage kergelt koor ning lisage kohupiim või toorjuust, tuhksuhkur ning vanillisuhkur. Segage juurde vaarikad. Serveerige kreemi koogi kõrvale.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.