Koostisosad
Koogipõhi
750 g mandlimass
375 g võid või margariini
6 muna
90 g nisujahu
Täidis
500 g külmutatud maasikaid
100 ml vett
200 g Dansukkeri Tarretisesuhkrut
Kaunistamiseks
500 ml vahukoort
25 g Dansukkeri Vanillisuhkrut
1 kg värskeid maasikaid
Juhised
Riivige mandlimass jämeda riiviga puruks. Lisage rasvaine ning segage ühtlaseks massiks. Lisage munad ja jahu. Valage taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage ahju keskmises osas 175 °C kraadi juures umbes 25 minutit. Eemaldage jahtunud koogilt küpsetuspaber ning asetage kook serveerimisalusele. Hakkige külmutatud maasikad tükkideks ning laske koos vee ja tarretisesuhkruga kastrulis 30 sekundiks keema tõusta. Määrige tarretis koogipõhjale. Vahustage koor koos vanillisuhkruga tugevaks vahuks ning määrige nt. tordipritsi abil tarretisekihile. Kaunistage värskete maasikatega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.