Koostisosad
6 l maasikaid
3 l keedetud, külma vett
60 g viinakivi
8 dl Dansukkeri kristallsuhkrut 1 liitri nõrutatud mahla kohta
Juhised
1. Puhastage ja loputage marjad hoolikalt. Viilutage marjad või hõõruge kausis puruks.
2. Lahustage viinakivi vees ja valage lahus marjadele. Katke kauss kaanega ja jätke 24 tunniks külma seisma.
3. Kurnake mahl ja jätke marjad 30 minutiks nõrguma. Hoidke marjad alles ja keetke nendest moos (vt ökonoomse maasikamoosi retsept).
4. Mõõtke mahla kogus ja lisage suhkur. Segage kuni suhkur on lahustunud. Eemaldage hoolikalt vaht.
5. Valage mahl hoolikalt pestud pudelitesse. Pudelid täitke ääreni. Sulgege pudelid. Säilitage külmas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.