Külmutatud mullid vaarikate ja lagritsanoodiga
Külmutatud vahujook vaarikate ja lagritsase varjundiga sobib suurepäraselt eriti pidulikuks magusroaks. Miks mitte lõpetada näiteks aasta viimane lõunasöök külmutatud vahujoogiga? Serveerige pidulikes joogiklaasides.
Koostisosad
Suhkrusiirup
200 ml vett
285 g Dansukkeri tumedat Muscovado suhkrut
200 g vaarikaid
Külmutatud mullid
1 pudel vahuveini; võib ka alkoholivaba
200 ml külma vett
Kaunistamiseks
Sidrunmelissi
Juhised
Siirupi valmistamiseks kuumutage vesi koos suhkru ja vaarikatega keemiseni ning keetke u. 3 minutit.
Kurnake vedelik läbi tiheda sõela pigistades vaarikatest võimalikult palju mahla välja. Asetage siirup külmikusse jahtuma.
Valage vahuvein vähemalt 2-liitisesse külmutamiskindlasse karpi, lisage 200 ml külma vett ja täielikult jahtunud siirup. Segage korralikult läbi ja asetage vähemalt 8 tunniks sügavkülma.
Serveerimisel kraapige kahvli abil karbist lund meenutav mass ning jaotage jahutatud klaasidesse.
Kaunistage sidrunmelissioksakestega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Juustukook igal kujul
Miks mitte pakkuda peol tordi asemel hoopis kreemjat ja hapukat juustukooki? Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega.