Koostisosad
30 väikest kurki
1 sibul
2 värsket punast tšillipipart
10 küüslauguküünt
Marinaad
500 ml vett
200 ml 12% söögiäädikat
250 g Dansukkeri valget või pruuni kristallsuhkrut
60 g soola
1 jupp tükeldatud värsket mädarõikajuurikat
Juhised
Peske kurgid hoolikalt puhtaks. Koorige, poolitage ning viilutage sibul. Loputage tsillipiprad puhtaks, poolitage pikkupidi ning eemaldage seemned. Koorige küüslauk. Laduge kurgid vaheldumisi sibula, küüslaugu ja tšilliga soojadesse puhastesse purkidesse.
Segage marinaadi koostisained omavahel keedunõus ning laske keema tõusta. Tõste keedunõu pliidilt, laske jahtuda ning valage marinaad kurkidele. Lisage igasse purki 2 tükikest mädarõigast. Sulgege purgid õhukindlalt. Laske enne serveerimist 4 nädalat maitsestuda. Säilitage külmas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Juustukook igal kujul
Miks mitte pakkuda peol tordi asemel hoopis kreemjat ja hapukat juustukooki? Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega.