Maotort e. Ussikook
Koostisosad
50 g võid või margariini
2 muna
3 dl Dansukkeri Šokolaadi- või Maasikamaitselist Tuhksuhkrut
3 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl vett
küpsetusvormi määrimiseks võid
või margariini ja riivsaia või mannat
Glasuur
2 dl Dansukkeri Šokolaadi- või Maasikamaitselist Tuhksuhkrut
2-3 tl vett
Pehme glasuuri saamiseks lisage 1 tl õli, kõvema saamiseks aga 1 munavalge.
Juhised
Küpsetage kaks ümmargust suhkrukooki. Laske jahtuda. Lõigake mõlemad koogid keskelt pooleks, poolkuu kujuliseks. Lõigake iga poolkuu keskelt välja pool ringi, nii et alles jääb 4 C-kujulist kooki. Poolitage need keskelt kaheks kihiks ja pange kihtide vahele meelepärast täidist, näiteks moosi, marju
või trühvlit. Pange C-kujulised koogid kokku üheks maokujuliseks koogiks. Lõigake koogi otsad pea- ja sabakujuliseks. Katke glasuuriga. Kandke tordipritsi abil koogile maomuster ning silmad ja keel. Kaunistage pärlsuhkruga.
Suhkrukoogi põhiretsept
1. Määrige u. 1 1/2 liitrine küpsetusvorm võiga ja puistake üle manna või riivsaiaga. Lülitage ahi temperatuurile 175°.
2. Sulatage rasvaine ja laske sellel jahtuda.
3. Kloppige munad meelepärase maitsega tuhksuhkruga vahule. Segage küpsetuspulber jahuga ja lisage munadele.
4. Lisage rasvaine ja vesi. Valage taigen vormi.
5. Küpsetage ahju alumises osas 40-50 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.