Memme Mazarini kook
Koostisosad
200 g sulatatud võid
2 muna
190 g Dansukkeri ekstrapeent suhkrut
60 g Dansukkeri tuhksuhkrut
50 ml Dansukkeri valget siirupit
240 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl mandliekstrakti
150 ml piima
50 g riivitud mandlimassi
Juhised
Küpsetage 30 x 23 cm kandilises või 26 cm ümmarguses koogivormis.
Eelsoojendage ahi 175°C kraadini. Vooderdage vorm küpsetuspaberiga. Sulatage või. Segage (käsitsi) omavahel munad ja suhkur ning lisage siirup. Segage eraldi kausis omavahel jahu ja küpsetuspulber.
Lisage piim ja mandliekstrakt sulatatud võile. Segage mandlimass ja jahusegu lahtiklopitud munaga ja lisage piimasegu. Taigen võib tunduda veidi tükiline, kuid muretsemiseks pole põhjust, sest tükid kaovad küpsetamisel.
Valage taigen koogivormi ja küpsetage ahju alumisel siinil 15-20 minutit.
Jahtunud kooke puistake üle tuhksuhkruga või niristage peale sulatatud šokolaadi.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Valmistu mõnusaks õhtuks, istudes mugavalt diivanile koos pere, sõprade ja millegi eriti maitsvaga. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!