Minimuffinid
Koostisosad
50 g võid
2 1/2 spl piima
1 muna
3/4 dl Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut või ekstrapeent valget suhkrut
1 1/4 dl nisujahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
2 tl kartulijahu
1/2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
Mini muffinivormid
Maitsestamisvõimalusi
1/2 spl kakaod
või
1/2 dl hakitud šokolaadi
või
1/4 sidruni riivitud koor
või
1/2 dl värskeid või sügavkülmutatud marju
või
1/2 dl rosinaid
Kaunistamisvõimalusi
glasuur, 1 dl Dansukkeri tuhksuhkrut + paar tilka vett
või
Dansukkeri pärlsuhkrut,
või
mandleid ja pähkleid
Juhised
Sulatage või ja lisage piim, kuumutage kuid mitte keemiseni. Vahustage kergelt muna ja suhkur. Segage nisujahu küpsetuspulbri, kartulijahu ja vanillisuhkruga. Lisage munavahule jahusegu vaheldumisi piimaseguga. Laske taignal seista üle öö külmutuskapis, siis saate eriti teravatipulised muffinid. Jaotage taigen pabervormidesse. Küpsetage ahju keskmisel siinil 225 °C juures u. 5 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.