Koostisosad
100 g toasooja võid
250 g Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
3 g Dansukkeri vanillisuhkrut
100 ml neutraalse maitsega õli
5 g põdrasarvesoola (ammooniumkarbonaat)
240 g nisujahu
1 sidruni riivitud koor
12 g mooniseemneid
Juhised
Eelkuumutage ahi 150°C kraadini.
Segage omavahel või, suhkur ja vanillisuhkur. Lisage vähehaaval õli.
Segage põdrasarvesool vähese jahuga ja lisage taignasse. Lisage taignale ülejäänud jahu ja sõtkuge ühtlaseks.
Lisage sidrunikoor ja mooniseemned ning sõtkuge kõik hoolikalt segamini.
Jaotage taigen pooleks ja veeretage kaheks rulliks. Lõigake mõlemad rullid 25ks osaks ja veeretage osadest kuklid. Asetage kuklid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning vajutage käega lapikuks.
Küpsetage ahju keskmisel siinil 20 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.