Munapesad
Koostisosad
50 g pärmi
50 g sulavõid
3 dl piima
1/2 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl soola
2 dl rukkijahu
u. 7 dl nisujahu
Kaunistuseks
1 muna
2 spl seesamiseemneid
Juhised
Murendage pärm kausis. Soojendage piim kuni u. 30 °C ja segage pärmiga, kuni pärm on lahustunud.
Lisage suhkur, sool, või ja rukkijahu. Seejärel lisage vähehaaval nisujahu, kuni taigen enam kausi servade külge ei kleepu. Laske 30 minutit rätiku all kerkida.
Sõtkuge tainas jahuga kaetud tööpinnal ühtlaseks. Jagage taigen 12 ühesuuruseks tükiks, millest veeretage kuklid. Iga kukli keskele tehke auk. Lõigake kukli augu ümber palmikmuster. Laske veel 30 minutit kerkida. Lülitage ahi temperatuurile 225 °C.
Pintseldage kuklipalmikuid lahtiklopitud munaga. Puistake peale seesamiseemneid. Küpsetage ahju keskmises osas u. 12 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Juustukook igal kujul
Miks mitte pakkuda peol tordi asemel hoopis kreemjat ja hapukat juustukooki? Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega.