Õunapüree
Õunapüree on maitsev ja lihtne valmistada, suurepärane pudru või jogurti juurde. Külmuta portsjonitena ja võta välja, kui soovid.
Koostisosad
1 kg südamikuta õunu
170-250 g Dansukkeri kristallsuhkrut
70 g vett
1 1/2 sidruni mahl
Juhised
Koori ja eemalda õuntelt südamikud ning lõika õunad tükkideks. Pane need kastrulisse koos suhkru ja veega ning vala peale sidrunimahl.
Keeda madalal kuumusel, eemaldades vaht ja lase õuntel podiseda umbes 20 minutit, aeg-ajalt segades. Suru õunad püreeks.
Vala steriliseeritud purkidesse ja kaaneta. Hoia jahedas.
Nipp!
Kuna see retsept ei sisalda säilitusaineid, külmuta ülejäägid. Pane õunapüree väikestesse purkidesse, et saaksid vajadusel väikese portsjoni välja võtta.
Nipp!
Selles retseptis kasutatava suhkru kogus sõltub sellest, kui magusad õunad on.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Suvemaitseline moos ja marmelaad
Suvised puuviljad ja marjad on head põõsalt ja puu otsast otse suhu pista. Mis aga kõhtu enam ei mahu on tark talveks salve koguda, et ka pimedal ja külmal ajal sooje suvepäevi meenutada. Kogusime kokku mõned maitsvad moosi-ja marmelaadi retseptid.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Küpsetamine suvemarjadega
Küpsetage suvemarjadega ja pakkuge peol midagi kodus valmistatut! Värskete hapukate marjadega täidetud pirukas või kook on ideaalne pärastlõunase kohvi juurde. Kasutage suviseid marju ja tähistage puhkust!
Sissetehtud suveköögiviljad
Säilitage tükike suve purgis. Sissetehtud suviste aedviljadega pikendate suve maitset. Suurepärane kasutada hilistel grilliõhtutel. Kasutage retsepte, siis on teie külmik varsti täis koduselt sisse tehtud suviseid aedvilju!
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Tehke suvist mahla
Lisaks moosidele on olemas ka teine imeline viis suvemaitseid säilitada - enamikest marjadest ja puuviljadest saab valmistada mahla! Mahla tegemine on palju lihtsam kui arvatakse, vaata allpool meie mõnusaid inspireerivaid retsepte.