Piparkoogi biscotti
Koostisosad
100 ml toiduõli
120 g Dansukkeri tuhksuhkrut
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
3 muna
70 g Dansukkeri Muscovado siirupit
420 g nisujahu
1 spl küpsetuspulbrit
2 tl jahvatatud ingverit
3/4 spl jahvatatud kaneeli
1 tl jahvatatud nelki
1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
või 4 spl piparkoogimaitseainesegu
Juhised
Eelsoojendage ahi 175°C kraadini.
Segage suures kausis omavahel õli, suhkur, munad ja siirup. Segage eraldi kausis omavahel jahu, küpsetuspulber, ingver, kaneel, nelk ja muskaatpähkel. Lisage valmis jahusegu munasegule ja segage ühtlaseks taignaks.
Jaotage taigen pooleks ja vormige mõlemast pikergune rull. Asetage rullid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja vajutage kergelt lapikuks.
Küpsetage ahjus u. 20 minutit. Tõstke rullid ahjust välja ja jätke u. 10 minutiks jahtuma. Lõigake mõlemad rullid 2 cm paksudeks viiludeks. Lauge viilud uuesti küpsetuspaberile ja küpsetage mõlemalt poolt veel 5-7 minutit. Lülitage ahi välja ja jätke biscotti sinna 2 tunniks järelejäänud kuumusesse kuivama.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.