Rabarberi-mascarponejäätis
Suussulav rabarberijäätis.
Koostisosad
5 dl rabarberivarsi
1 dl Dansukkeri heledat või suhkruroo siirupit
1/4–1/2 tl kaneeli
1/2 dl vett
2 1/2 dl vahukoort
200 g mascarpone juustu
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
Juhised
Viilutage rabarberivarred õhukesteks viiludeks ja valage koos siirupiga potti. Lisage kaneel ja vesi. Kuumutage aegajalt segades madalal kuumusel kuni rabarber on pehme. Jahutage.
Vahustage koor, lisage vahustamist jätkates mascarpone, vanillisuhkur ja jahtunud rabarberisegu. Maitske ja lisage vajadusel siirupit.
Valage segu karpi ja asetage sügavkülma. Jäätis on söömisvalmis järgmisel päeval. Serveerimisel laske jäätisel enne 10-15 minutit toasoojuses pehmeneda.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.