Koostisosad
500 g puhastatud rabarberivarsi
150 ml vett
250 g Dansukkeri moosisuhkrut
1 g jahvatatud kardemoni
2 muna
50 g magedat võid
Juhised
Hakkige rabarber väiksemateks tükkideks ja keetke veega pehmeks. Kloppige munad kergelt vahule ning lisage vahustamist jätkates rabarberitele. Suruge rabarberimass läbi sõela puhtasse keedunõusse, lisage suhkur ja kardemon ning keetke pidevalt segades madalal kuumusel 2-3 minutit. Tõstke keedunõu pliidilt ning lisage või. Asetage keedunõu külma veega täidetud kaussi ning vahustage kuni võie on täielikult jahtunud. Valage võie puhastesse purkidesse.Sulgege purgid ja säilitage külmikus.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.