Safranisaiakesed
Koostisosad
50 g pärmi
500 ml piima
100 ml rapsiõli
½ g safranit
1 spl jahvatatud aniisi
½ tl soola
50 ml Dansukkeri valget siirupit
umbes 1.8 L Manitoba jahu
Kaunistamiseks
Erinevaid seemneid
Juhised
Murendage pärm kaussi. Lisage käesoe piim ning segage kuni pärm lahustub. Lisage õli, safran, aniis, sool ja siirup. Lisage vähehaaval jahu, kuni taigen enam kausi servade külge ei kleepu. Katke kauss puhta köögirätikuga ning jätke 30 minutiks kerkima. Sõtkuge taigen jahuga ülepuistatud tööpinnal siledaks ning jaotage kaheks võrdseks osaks. Veeretage mõlemad taignatükid rulliks ja lõigake tükkideks. Veeretage tükid omakorda rullideks ning keerake need rõngassaiadeks. Pintseldage saiad veega üle, kastke seemnesegusse ja laduge küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Jätke veel 30 minutiks kerkima. Küpsetage ahju keskmisel siinil 225 °C kraadi juures u. 8 minutit.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Armastusega valmistatud jõuluküpsetised
Leia retsepte ja inspiratsiooni ainulaadsete jõulusüdamete jaoks kõigile, kellest hoolid.
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.