Sidruniruudud
Koostisosad
100 g võid
125 g jahu
30 g jahvatatud mandleid
1 1/2 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
Täidis
2 muna
1 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
2 spl nisujahu
1 sidruni mahl ja koor
Kaunistamiseks Dansukkeri tuhksuhkrut
Juhised
Määrige neljakandiline ahjuvorm (u 23 x 23 cm) võiga ja puistake jahuga üle. Eelsoojendage ahi 175 °C kraadini.
Sulatage või paksupõhjalises kastrulis. Tõstke kastrul pliidilt ja segage juurde ülejäänud koostisained. Suruge taigen vormi põhja ja külgedele. Küpsetage ahju keskmisel siinil ca. 12 minutit. Tõstke küpsenud koogipõhi ahjust välja ja jätke ootele. Alandage ahju temperatuur 150 °C kraadini.
Vahustage muna koos suhkruga tihedaks vahuks. Lisage jahu ja sidrunikoor. Viimasena lisage sidrunimahl. Valage täidis koogi põhjale ja küpsetage ahju keskmisel siinil ligikaudu 15 minutit. Täidis peab tahenema, kuid mitte pruunistuma. Laske koogil enne tükeldamist jahtuda. Serveerimisel puistake üle tuhksuhkruga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.