Speltakoogid
Koostisosad
50 g pärmi
6 dl käesooja vett
2 spl Dansukkeri leivasiirupit
2 tl soola
3 spl õli
1 tl jahvatatud köömneid
2 dl speltahelbeid
1/2 dl linaseemneid
2 dl Manitoba jahu
12 dl sõelutud speltajahu
Juhised
Murendage pärm kausis, lisage vesi ja segage kuni pärm on lahustunud. Lisage siirup, sool, õli, köömned, speltahelbed ja linaseemned. Lisage vähehaaval sõtkudes jahu. Taigen ei tohiks olla väga tihke. Valage taigen jahuga ülepuistatud tööpinnale ja patsutage 2 cm paksuseks kettaks. Puistake jahuga üle, ja laske köögirätikuga kaetult 1 tund kerkida. Soojendage ahi 250°C-ni. Lõigake taignaketas sektoriteks ja laduge sektorid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage ahju keskmises osas u. 15 minutit. Laske resti peal jahtuda.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Valmistu mõnusaks õhtuks, istudes mugavalt diivanile koos pere, sõprade ja millegi eriti maitsvaga. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!