Vaarikakreemiga Pavlova kook
Pakkuge oma külalistele maitsvat ja luksuslikku pavlova beseed vaarikavõidega. Magustoit, mis on hea segu magusast pavlova beseest ja värskest vaarikavõidest.
Koostisosad
Pavlova
4 munavalget
200 g Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 spl maisitärklist
1 tl õunaäädikat
Vaarikakreem
250 g vaarikaid
1 muna
120 g Dansukkeri moosisuhkrut
25 g toasooja võid
Kaunistamiseks
300 ml vahukoort
Värskeid vaarikaid
Juhised
Eelsoojendage ahi 125°C-ni.
Vahustage munavalged tugevaks vahuks, lisage vahustamist jätkates pool suhkrukogusest. 5 minuti pärast lisage vahustamist jätkates ülejäänud pool ning vanillisuhkur, jätkake vahustamist veel 5 minutit.
Segage õrnalt juurde maisitärklis ja äädikas. Määrige taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage ahju keskmisel siinil 90 minutit. Lülitage ahi välja ja laske koogipõhjal ahjus jahtuda.
Valmistage vaarikakreem. Suruge vaarikad läbi peene sõela. Kloppige munad kergelt vahule ja lisage vaarikatele. Kurnake segu läbi peene sõela paksupõhjalisse kastrulisse. Lisage moosisuhkur ja keetke pidevalt segades 2-3 minutit.
Tõstke kreem pliidilt ja lisage või. Asetage kastrul külmaveekaussi ja vahustage kreemi elektrimikseri abil kuni jahtumiseni.
Vahustage vahukoor. Asetage koogipõhi serveerimisalusele, katke kook kõigepealt vahukoorega ning siis vaarikakreemiga. Kaunistage värskete vaarikatega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Lihavõtte maiuspalad
Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida. Proovi näiteks peale niristada veidi Dansukkeri Suhkruroosiirupit.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni. Meie moosisuhkru abil valmistad igaühest neist värske marmelaadi vaid mõne minutiga.
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Valmistu mõnusaks õhtuks, istudes mugavalt diivanile koos pere, sõprade ja millegi eriti maitsvaga. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!