Väikesed vaarika-juustukoogid
Koostisosad
Põhi
100 g purustatud Digestive küpsiseid
40 g Dansukkeri Pruuni Roosuhkrut
5 g Dansukkeri Vanillisuhkrut
25 g hakitud sarapuupähkleid (võib ka ära jätta)
75 g sulatatud võid või margariini
Täidis
300 ml vahukoort
50 ml segumahla
100 g Dansukkeri Ekstrapeent valget suhkrut
3 lehte želatiini
100 g teralist kohupiima
Katteks
200 g vaarikaid
200 ml vett
25 g Dansukkeri valget suhkrut
1 spl värskeltpressitud sidrunimahla
3 lehte želatiini
Juhised
Segage omavahel koogipõhja koostisained ning suruge väikeste koogivormide põhja. Asetage külmikusse.
Leotage želatiinilehti 5 minutit külmas vees. Segage paksupõhjalises kastrulis omavahel koor, mahl ja suhkur ning kuumutage keemiseni. Pigistage želatiinilehtedest liigne vesi välja ning sulatage lehed kuumas vedelikus. Laske segul veidi jahtuda ning lisage kohupiim. Määrige täidis koogipõhjadele ning asetage uuesti külma.
Katte valmistamiseks leotage želatiinilehti 5 minutit külmas vees. Segage kastrulis omavahel vesi, suhkur ja sidrunimahl ning kuumutage keemiseni. Lisage želatiin ja laske veidi jahtuda. Laduge vaarikad vormidesse täidisele ja valage üle tarretiseseguga. Asetage külmikusse tarduma.
Soovi korral asendage vaarikad nt. mustikate või maasikatega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.