Koostisosad
8 munakollast
130-170 g Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
400 ml piima
300 ml vahukoort
280 g Dansukkeri glükoosisiirupit
Juhised
Vahustage munakollased suhkrutega.
Kuumutage paksupõhjalises potis piim, koor ja glükoosisiirup keemiseni, tõstke pott pliidilt, niristage vahustamist jätkates piimasegu munavahu sisse.
Kurnake segu läbi peene sõela ning laske jahtuda. Valmistage jahtunud segust jäätisemasina abil jäätis või valage segu külmakindlasse karpi ja asetage vähemalt 5 tunniks sügavkülma.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.