Vanillijäätis

Kodus valmistatud vanillijäätis võib tunduda lihtne, kuid on oivaliselt hea. Pealegi sobib see enamike lisanditega. Sööge vanillijäätist koos värskete marjade, puuviljade ja šokolaadikastmega.

ca. 1 L.

30 minutit + 5 tundi

Hinne (29 tk)

Koostisosad

8 munakollast
130-170 g Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
400 ml piima
300 ml vahukoort
280 g Dansukkeri glükoosisiirupit

Juhised

Vahustage munakollased suhkrutega.

Kuumutage paksupõhjalises potis piim, koor ja glükoosisiirup keemiseni, tõstke pott pliidilt, niristage vahustamist jätkates piimasegu munavahu sisse.

Kurnake segu läbi peene sõela ning laske jahtuda. Valmistage jahtunud segust jäätisemasina abil jäätis või valage segu külmakindlasse karpi ja asetage vähemalt 5 tunniks sügavkülma.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Piparkoogid

Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.

Jõulumaiustused

Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.

Jõulukook apelsini ja mandlitega

Hõrgutavad pühad

Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.

Sidruni-ingverimoos

Kõige maitsvam jõulupakk

Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?

Muinasjutuline šokolaadikook

Pühadehõngulised küpsetised

Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.

Jõulujoogid

Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.