Vürtsikas sõstraželee
Koostisosad
500 g valgeid, punaseid või musti sõstraid
1 1/2 dl vett
1 kaneelikoore pulk
3 nelgitera
1 suhkrutüki suurune jupp ingverijuurt
1 tähtaniis
2 tl valge veini äädikat
1 dl Dansukkeri moosisuhkrut iga 1 dl vedeliku kohta
Juhised
Loputage marjad ning asetage koos vee ja vürtsidega keedunõusse. Katke nõu kaanega ning keetke nõrgal kuumusel umbes 15 minutit. Kurnake sõela või marliriide abil vedelik (laske 30 minutit nõrguda). Peske keedunõu, mõõtke nõrgunud vedeliku kogus ning valage uuesti keedunõusse. Lisage veiniäädikas ning 1 dl moosisuhkrut iga mõõdetud vedeliku detsiliitri kohta. Keetke 30 sekundit. Riisuge vaht. Valage soojadesse steriliseeritud purkidesse ning sulgege purgid. Säilitage külmikus.
Sõstraželee variatsioon
Asendage vürtsid 2-3 spl konjakiga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Halloween
Lase lastel riietuda ja riietu ka ise selleks puhuks lõbusasse või verdtarretavasse kostüümi ning üllata kõiki tõeliselt maitsvate hirmsate küpsetistega.
Tšatni - vürtsikas maitsesegu
Tšatni pärineb algselt India toiduvalmistamisest ja koosneb enamasti sissetehtud puuviljadest, suhkrust ja maitseainetest. Tšatni sobib enamiku toitude juurde ja on tugev maitseandja.
Armastatud õunad
Üks suve viimaseid puuvilju on hõrgutav, mahlane ja hea õun, Neid saab kasutada väga mitmel viisil. Meil on nii retsepte värskete õunte kasutamiseks maitsvates küpsetistes kui ka soovitusi, kuidas tunda õuntest rõõmu pisut kauem, näiteks valmistades neist mahla või marmelaadi.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.
Ploomivalik
Ploomid on ühed kõige tavalisemad aiapuuviljad ja neist on hea valmistada magustoite ja marmelaade. Miks mitte teha üks mõnus ploomimarmelaad või ploomitšatni, mida serveerida juustuvalikuga? Või proovige meie mõnusat ploomipirukat.
Juustukook igal kujul
Miks mitte pakkuda peol tordi asemel hoopis kreemjat ja hapukat juustukooki? Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega.