Marmelaadisuhkur
Marmelaadisuhkur on Dansukkeri toode, mis on mõeldud selleks, et lihtsustada ja kiirendada tavalisest 2/3 võrra väiksema suhkrusisaldusega eriti tihkete koduste mooside ja marmelaadide valmistamist. Kasutades moosi valmistamiseks Dansukkeri marmelaadisuhkrut, piisab 1 kg marjadest maitsva, paksu ja vähese suhkrusisaldusega moosi valmistamiseks vaid ühest pakist ehk 330 grammist marmelaadisuhkrust. Marmelaadisuhkur sisaldab lisaks tavalisele suhkrule veel ka puuviljapektiini, mis on looduslik tarrendaine ja teeb moosi mõnusalt paksuks. Samuti sisaldab toode säilitusainet kaaliumsorbaat. See on säilitusaine, mida esineb ka looduses nt. pihlakamarjades. Marmelaadisuhkru abiga valmistatud moose ja marmelaade soovitame nende vähese suhkrusisalduse tõttu säilitada keldri või külmkapi jaheduses.
Marmelaadisuhkruga moosi keetes pole tarvis moosi väga pikalt keeta, sest pektiin vajab korralikuks lahustumiseks ja „tööle hakkamiseks“ üsna lühikest aega. 10 minutit on enamasti täiesti piisav aeg. Liiga pikk keetmisaeg võib pektiini tarrendavat toimet pärssida ja moos võib jääda liiga vedel.
Hästisäiliva moosi valmistamise suhkruspikker:
1 kg tavalist suhkrut = 1 kg või 2 liitrit marju
1 kg moosisuhkrut = 2 kg või 4 liitrit marju
1 pakk (330g) marmelaadisuhkrut = 1 kg või 2 liitrit marju
1 paki netokaal: 330g
Koostis: suhkur, tarrendaine pektiin, kaaliumsorbaat
100 g toodet sisaldab
| Energiat | 1666 kJ/392 kcal |
| Rasva | 0 g |
| - millest küllastunud rasvhappeid | 0 g |
| Süsivesikuid | 98 g |
| - millest suhkruid | 98 g |
| Valke | 0 g |
| Soola | 0.15 g |
Piparkoogid
Kas on veel midagi paremat otse ahjust tulnud piparkookide lõhnast? Jah, see miski peaks olema nende maitse.
Jõulumaiustused
Jõulumaiustused on kohustuslikud kõigile, kellele meeldib maiustada. Pane kommilauale kodus valmistatud iirisekommid, pralineed ja trühvlid.
Hõrgutavad pühad
Esimene advent toob majja jõulumeeleolu. Süüdake esimene küünal, valage tassi kohv ja pakkuge perele oivaliselt lõhnavaid küpsetisi.
Kõige maitsvam jõulupakk
Kõige toredam on saada ja teha selliseid jõulukinke, mis on ise käsitsi valmistatud ja rõõmuga täidetud. Mis oleks veel südamlikum kui hõrgud maiustused, jõuluhõngulised küpsised ja maitsvad marmelaadid?
Pühadehõngulised küpsetised
Jõuludeks küpsetamine on alati eriline kogemus. See on nagu kindel varjupaik, siin peetakse alati traditsioonidest kinni.
Jõulujoogid
Siin on soovitusi mida näppu võtta nii suurtele kui ka väikestele jõulupühalistele.